ঘরেই তৈরি করুন আঙুরের জুস, সহজ রেসিপিতে মিলবে পুষ্টির স্বাদ

আঙুরের জুস একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর পানীয়। এতে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ উপাদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরকে সতেজ রাখতে সহায়তা করে। খুব সহজ কয়েকটি উপকরণ ব্যবহার করেই ঘরে তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু পানীয়।

উপকরণ:

• তাজা আঙুর
• ঠাণ্ডা পানি
• গুড় বা মধু (স্বাদ অনুযায়ী)
• বরফের টুকরা (ঐচ্ছিক)

প্রণালি:

1. প্রথমে আঙুর ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন।
2. এরপর আঙুর ব্লেন্ডারে দিয়ে পানি যোগ করুন।
3. স্বাদ অনুযায়ী গুড় বা মধু মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন।
4. মিশ্রণটি মসৃণ হয়ে গেলে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন।
5. গ্লাসে ঢেলে বরফের টুকরা যোগ করে পরিবেশন করুন।

আঙুরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে সুরক্ষা দিতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদান শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ভূমিকা রাখতে পারে। গরমের দিনে কিংবা যেকোনো সময় সতেজ পানীয় হিসেবে আঙুরের জুস হতে পারে একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।